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根据一项新的研究,贫困是肥胖的主要原因

时间:2020-09-04 16:30:22 来源:网络

英国首相鲍里斯·约翰逊(Borisjohnson)上个月早些时候说,肥胖是他感染新冠肺炎后疾病的主要诱因。

约翰逊并不是第一位向肥胖宣战的首相。近几十年来,为了让人们锻炼更多、吃得更健康,开展了许多活动。一些专家指出,国家应该征收糖税,禁止垃圾食品广告,但这一切都没有起到作用。英国的肥胖率在过去25年里翻了一番。

对肥胖者来说,至少在发达国家,贫穷更为普遍。正如最近发表在自然杂志上的一项学术研究表明,肥胖是一个经济问题。

在发达国家,这是一种现象。在发展中国家,富人的卡路里摄入量和肥胖率往往较高。加工食品含糖量和脂肪含量都很高,因此在过去30年里,收入和肥胖之间的联系变得如此明显。

第三,越来越多的低收入者更喜欢高糖、高脂肪和高能量的食物,这使得肥胖成为一种普遍趋势。

如果肥胖与贫困联系在一起,那么减少肥胖的方法就是减少贫困。

不幸的是,新冠肺炎造成的经济冲击似乎会把更多的人推到贫困线以下。

当人们能够负担得起更好、更贵的食物时,肥胖就会减少。要做到这一点,就需要解决贫困问题。

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